オーガニック野菜と聞くと、何となく健康に良さそうなイメージがありますが、具体的にどのような野菜を指すのかを認識している方は少ないのではないでしょうか。 オーガニック野菜とは、種まき・植え付け前の2年以上にわたり農薬や化学肥料を使用していな...

新型コロナウイルス感染症の影響により、これまで以上に健康に気を遣っているという方も多いことでしょう。 また、感染症対策として「免疫力」を高めたいと思っている方もこれまで以上に増えているものです。 免疫力アップにはきのこや納豆などが有名で...

ドライフルーツとは、果物を乾燥させて水分を少なくすることで日持ちするようにした食品です。 旨味も凝縮されて栄養満点です。 美味しいドライフルーツの通販サイトを紹介します。 上野アメ横小島屋です。 こちらは約８２種類のドライフルーツ...

ドライフルーツは生の果物とは違い、乾燥させた保存食であるため長持ちしやすく果物が傷みやすい夏場でも重宝するものです。 また、ドライフルーツになると栄養が気になる方がいるかもしれませんが、栄養抜群のドライフルーツもたくさんあります。 そこ...

ナッツ類やヨーグルトや玄米や鶏のささ身や野菜や果物や青魚やキノコや海藻やこんにゃくや卵や大豆など、ダイエット中でも安心して食べることが出来る食べ物は意外とたくさんありますが、カニもその一つです。 カニは豪華で華やかな雰囲気が漂う高級食材と...

家族がマグロが好きなのでよく購入しているが、正しい保存方法が分からない方が少なくないと思われます。 何日で使い切るかによってマグロの保存方法は異なります。 2日以内に使い切る場合は、ドリップを吸い取るためにキッチンペーパーで包んでくださ...

お肉が好きな人は、男女共に多く見られます。 あらゆるジャンルの肉料理が存在しますが、その中でも特に注目を浴びているのが、和牛ハンバーグです。 近所のスーパーマーケットでは手に入らないような最高級の和牛を使用したお取り寄せのハンバーグは、...

イクラには強力な抗酸化作用を持つ栄養成分のアスタキサンチンが多く含まれており、アンチエイジング効果や美容効果抜群です。 コラーゲンの生成が不活発になったり外的なダメージを受けたりホルモンバランスが崩れたりなど、お肌の衰えが加速する原因は幾...

野菜には国産と輸入ものがありますが、大きく分けると国産野菜や海外から流通するものに比べると生産者の顔が分かりやすい点があります。 国産野菜では、最近は生産者のデータが調べられるようなQRコードがついているものも多いです。 それ以外にも、...

国産野菜は産地から消費者に渡るまでの距離が短いので、鮮度が良いです。 厳しい規格を合格しなければならないことから、小売店には大きさや色、形状が揃っています。 中には生産者の顔が分かる国産野菜もあり、消費者は安心を得られます。 ただし国...