大きくて食べ応えがあるタラバガニは、その大きさを活かした料理方法がおすすめです。
抜群の食べ応えが楽しめるタラバガニの料理方法といえば、焼きガニが挙げられるでしょう。
材料はタラバガニのみとシンプルになっています。
焼くためのアイテムとしては焼き網がおすすめですが、ホットプレートやトースターを利用しても良いかも知れません。
焼きタラバガニの料理方法のポイントは、半解凍のものを焼くということです。
解凍が完了してから焼くよりも、半分程度解凍された状態で火にかけた方が美味しく焼き上がります。
殻を下にして加熱するだけなので簡単です。
ホットプレートを用いるときには少量の水をいれて蒸します。
あまり焼きすぎないようにするのがポイントです。
