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マグロの赤身のおいしい食べ方として紹介できるのは、手ごろな大きさにスライスして、お刺身にして食べる方法です。 生の赤身の持っているおいしさをストレートに味わうことができる食べ方です。 余分な脂肪がついていないので、トロよりも赤身の味がわ...

美味しい乳製品の見分け方は他の商品よりも難しく、基本的に牛乳であれば牛乳パックに入っていることが多いので、中身をチェックすることができないです。 そのため消費期限などをチェックして、適切に管理している会社が販売している商品を選んで購入しな...

ナッツ類は豊富な栄養を含んでいる食品です。 ナッツ類の中でも栄養効果が高いのはピーナッツです。 ピーナッツの成分の多くは脂肪ですが、ピーナッツに含まれている脂肪は肥満の原因になりにくいタイプのものです。 血液の中に含まれている中性脂肪...

夏場に選びたいお取り寄せ品として「アイスクリーム」は絶大な人気を誇っています。 特に今年の夏は梅雨が短く、真夏日が続いているため、アイスクリームで涼を取りたいという方も多いはずです。 ですがアイスクリームは、そのお取り寄せ商品の特性上、...

豚肉にはロース・モモ・バラ肉などいくつかの種類があります。 メニューにより何を選ぶのかある程度決まって来るけれども、バラ肉は比較的脂身が多くてモモは少な目、ロースはその中間といった感じになって来ます。 豚肉の脂身は牛肉と比べるとヘルシー...

無農薬野菜と有機野菜は似たようなイメージを持っていますが、実際にはいくつかの点で違いがあります。 そのために、これらの野菜を購入したい場合には、正しい見分け方を知っておく必要があります。 無農薬野菜と有機野菜を見分ける方法の一つは、野菜...

青魚や卵やラム肉や大豆製品など高タンパクかつ低カロリーでヘルシーな食べ物はたくさんありますが、ダイエットや筋トレにお供に最適なヘルシー食材の代表格と言えば鶏肉です。 鶏肉には良質なタンパク質が豊富に含まれているので筋肉増強や肉体改造を助け...

野菜は切り方によって食感が変わるので、より美味しく調理することで野菜嫌いを克服できる可能性があります。 例えばキャベツの千切りは葉脈に対し横に切るのが一般的です。 繊維を断ち切ることでふんわりとした食感になります。 縦に切るとシャキシ...

日常生活で必ずする買い物は食品です。 近年、野菜からスイーツまですべてネットショップで揃えられます。 実店舗とネットショップ、使い分けをすることでよりお得に快適にお買い物が楽しめると思います。 実店舗で購入するものとしてはお魚やお肉な...

野菜嫌いの子供に野菜ジュースを飲んでもらうためには工夫が必要です。 作り方によっては、野菜の味が強く出てしまい、子供が飲みにくくなってしまうことがあります。 野菜嫌いの子供でも飲める野菜ジュースを作る時のコツは、材料に果物を一緒に使用す...