マグロのカマはエラの横の部分に該当してきますが、すぐ近くに大トロがあるので脂がのっているような特徴があります。
価格はそこまで高くありませんが、食べ方を工夫するとおいしく味わうことができます。
基本的にマグロのカマの美味しい食べ方としては、少し焼くのが大切なポイントになってきます。
焼くことで大量の脂が食べやすい量になりますから、シンプルに塩や醤油で味付けをして食べることが可能です。
ステーキのように食べることもできますから、マグロのカマを手に入れた場合は大胆に焼いてしまうのが最適な食べ方になると考えられます。
野菜やキノコと一緒にホイル焼きにするのも美味しい食べ方になりますから、挑戦してみる価値があるはずです。
