発芽米にはどんな栄養がある?健康効果を徹底解説します!

健康

発芽米には食物繊維やビタミンB群やギャバなどの栄養成分が豊富に含まれており、ダイエット効果や疲労回復効果やストレス解消効果などが期待できます。

食物繊維は糖質や脂質の吸収をブロックしたり便のカサ増しをして排便を促したりする作用があり、カロリーカットや便秘解消に役立ちダイエットの強い味方です。

ビタミンB群には代謝を促進させたり疲れを取り除いたりする働きがあり、ギャバは抗ストレス作用が強くメンタルヘルスケアに欠かせない栄養成分です。

主食を普通の白米から発芽米にシフトするだけで、体と心にありとあらゆる好影響がもたらされ健康維持につながります。

生活習慣病予防をしたい方、健康的に食事制限をしたい方にもおすすめです。