乳製品はカルシウムやたんぱく質などを補給するときに最適な存在になりますから、多くの家庭で購入することになるはずです。
実際に購入した場合は1度で食べきるようなことは少ないと考えられますから、保存することになることも珍しくありません。
乳製品を保存したいと考えている場合は、基本的に冷蔵庫に早めに入れないといけないです。
牛乳の場合は特に傷みやすいので、開封した場合は早めに飲まないと腐ってしまう可能性があります。
チーズの場合もカビが生えたりすることがあり、基本的にそうなると廃棄しないといけないです。
そのため冷蔵庫で保存するような場合でも、乳製品の場合は早めに使い切らないといけないので、計画的に購入するのが大切になります。