果物は栄養が豊富なので、食後のスイーツとして食べる人も多いです。
自宅でも果物を保存しているような家庭は少なくありませんが、保存方法を間違えてしまうと大変なことになってしまいます。
どのような場所で購入するのかによっても違いはありますが、スーパーマーケットで果物を購入する場合は完熟する前に収穫されている商品が並んでいることが多いです。
そのため購入してすぐ冷蔵庫に入れてしまうと、熟成されないような状態で食べることになってしまうかもしれません。
また果物によっては冷蔵庫が適していない種類もありますから、バナナやマンゴーなどは少し自宅の中の涼しい場所に置いておくのがいいかもしれないです。
みかんやリンゴは熟成などは必要ありませんが、冷蔵庫ではなく比較的涼しい場所に置いておいたほうが長期的に保存することができます。
