【秋田県編】おすすめの特産品を都道府県別にご紹介します!

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秋田県では太平洋の季節風が奥羽山脈遮られて高温乾燥した風になり、仙北市周辺ではこの風が豊作をもたらす宝風と呼ばれています。

宝風によって生まれる川中島白桃や、甘くてみずみずしい中山梨、ブルーベリーや西明寺地区特産の大粒な西明寺栗などが秋田県の特産品です。

豪雪地帯ゆえの米どころでもありコシヒカリより早熟でかつコシヒカリの食味特性を持つあきたこまち、すりつぶしたうるち米のご飯から作るきりたんぽやだまこもち、日本三大うどんのひとつに数えられる稲庭うどん、ハタハタを用いた飯寿司のハタハタ寿司も人気があります。

食べ物以外では秋田県はダリアの花の生産者数が日本で一位であり、特産品として全国に出荷しています。