胚芽米は白米よりも栄養満点です。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるので、ダイエットにも役立ちます。
ビタミンB2もエネルギー変換に関する栄養素で、特に脂質の代謝に欠かせません。
ビタミンEには抗酸化作用があり、アンチエイジングができるビタミンとして知られています。
食物繊維も入っているので、お通じを改善したい人にもおすすめです。
また胚芽米にはギャバが含まれています。
ギャバはアミノ酸の一種で、血圧を下げる作用があります。
近年ギャバに注目が集まっているのは、ギャバがストレス対策になることが期待されているためです。
胚芽米を食べることで、イライラが落ち着きリラックスするといった、ストレス社会を生き抜く土台を整えられます。
