胚芽米にはどんな栄養がある?健康効果を徹底解説します!

健康

胚芽米は白米よりも栄養満点です。

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるので、ダイエットにも役立ちます。

ビタミンB2もエネルギー変換に関する栄養素で、特に脂質の代謝に欠かせません。

ビタミンEには抗酸化作用があり、アンチエイジングができるビタミンとして知られています。

食物繊維も入っているので、お通じを改善したい人にもおすすめです。

また胚芽米にはギャバが含まれています。

ギャバはアミノ酸の一種で、血圧を下げる作用があります。

近年ギャバに注目が集まっているのは、ギャバがストレス対策になることが期待されているためです。

胚芽米を食べることで、イライラが落ち着きリラックスするといった、ストレス社会を生き抜く土台を整えられます。